農業農村部:豬價繼續上漲壓力較大

發布時間:2019-07-17 14:04:38   來源:農業農村部   閱讀:874次

農業農村部7月17日上午舉行例行新聞發布會,通報今年上半年重點農產品市場運行形勢。人民日報記者提問受非洲豬瘟疫情影響,最近豬肉價格上漲比較快,請問下半年豬肉供應是否有保障?

對此,市場與信息化司司長唐珂表示:豬肉是重要的“菜籃子”產品,非洲豬瘟疫情發生以來,豬肉市場波動始終是各方關注的熱點,今年3月份開始,豬價呈持續上漲的走勢,近期的漲幅有所擴大,據農業農村部監測,6月份豬肉批發市場均價每公斤21.59元,環比漲4.7%,同比高29.8%,豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響,去年四季度以來,生豬和能繁母豬的產能持續下降,豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現。

去年10月份,農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,已經超過了5%的預警線,之后降幅逐月擴大,6月份也就是上個月,同比的降幅達到26.7%,按照生豬的生產規律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個月的時間,去年10月份生豬基礎產能下降,導致今年6、7月份開始,生豬供應減少問題顯現,價格持續上漲。

預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊,豬價繼續上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量增加,消費結構調整加快,加之進口豬肉及其制品數量也有所增長,肉類市場供給總體有保障。




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本文來源:農業農村部

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更新日期:2019-05-07
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