楊振海站長:我國飼料工業2018發展概況和2019發展趨勢

發布時間:2019-03-25 15:46:39   來源: 改變飼界   閱讀:6184次

3月23日,河北省飼料工業協會以“巨變?迎變?改變”為主題的“2019河北省飼料工業發展峰會”在石家莊隆重召開。本文就全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長楊振海在大會上所作報告《我國飼料工業發展現狀和發展趨勢》的主要內容做簡單分享。

畜產品

2018年畜產品品種盈利概況。肉蛋奶總量1.47億噸,比上年1.5億噸有所減少。生豬:盈利30元/頭,產區虧損居多,銷區盈利居多。奶牛:盈利近3000元/頭。肉牛:盈利2400元/頭,從2000年到現在連續18年價格溫和上漲,在所有的農畜產品中絕無僅有。肉羊:綿羊盈利240元/只,山羊盈利500元/只。肉雞:蛋雞盈利24元/只,創歷史之最。肉雞:白羽肉雞盈利1.8元/只,黃羽肉雞盈利超過5元/只。畜產品進口:除生豬及產品下降外,其他均增加,其中豬肉進口近120萬噸,豬雜近100萬噸,牛肉進口量創紀錄突破100萬噸,羊肉進口量維持在30多萬噸,液態奶進口量增速非常快超過60多萬噸,奶粉100萬噸。

飼料工業

全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長楊振海

一、我國飼料工業現狀

(一)產品規模大

2018年我國飼料工業總產量保持穩步增長,連續4年產量破2億噸,連續8年位居世界第一,約占全球總產量的1/4。

(二)產品結構全

目前全國有配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、添加劑預混合飼料等加工企業近10000家,飼料添加劑生產企業約1800家。產品覆蓋了所有畜種,各類飼料添加劑全部實現國產化。2018年按養殖動物類型飼料產量,豬飼料9720萬噸,占42.7%;蛋禽飼料2984萬噸,占13.1%;肉禽飼料6509萬噸,占28.6%;水產飼料2211萬噸,占9.7%;反芻飼料1004萬噸,占4.4%;其他360萬噸,占1.6%。按產品類型飼料產量,配合飼料20529萬噸,占90.1%;濃縮飼料1606萬噸,占7.0%;添加劑預混合飼料653萬噸,占2.9%。

(三)產業升級快

年產千萬噸的省份11個,總產量1.7億噸,占全國總產量約75%,廣東、山東產量達3000萬噸,河北省產量達1260萬噸;32家年產百萬噸以上飼料企業,產量占比超過57%;時產10噸以上的成套機械設備超過1000套。

(四)產品質量優

法規制度日日臻完善:《飼料和飼料添加劑管理條例》、農業農村部制定的管理辦法,完善的標準體系和技術規章體系。飼料添加劑安全使用有依據:新版《飼料添加劑安全使用規范》。產品衛生質量有保障:新版《飼料衛生標準》涵蓋5類24個有毒有害項目、164個技術指標,80%達到全球最嚴的歐盟標準水平。

(五)帶動能力強

糧食消費第一大戶:每年直接使用40-50%的原糧,轉化玉米等能量飼料2.3億噸(玉米約1.7億噸),轉化豆粕月7300萬噸。支撐生產的肉類、禽蛋和養殖水產品產量穩居世界第一位,奶類產量居世界第五位,帶動養殖業創造產值超3萬億元,水產養殖業超1.2億元。

(六)國際交流廣

我國飼用維生素和氨基酸產量分別占全球的2/3和2/5,是第一大生產國和出口國。

二、當前面臨的機遇和挑戰

(一)增速放緩

供給側結構性改革和疫情對畜產品消費影響明顯,2018肉產量下降0.3%。生豬存欄減少,2018生豬存欄下降3%,出欄下降1.2%。飼料利用效率提高,豬、蛋雞轉化率提高超過10%,PSY提高。

(二)質量安全和環保壓力持續加大

動物產品安全的源頭在飼料,飼料產品安全在原料和加工,原料的安全在環境和投入品,綠色發展還要兼顧減量排放、達標排放。

(三)飼料結構調整要求增大。

小散戶對配合飼料的影響很大,自配料和濃縮料減少,小眾畜產品發展增加。

(四)抗菌藥減量對行業發展提出了新要求。

藥物飼料添加劑退出計劃已公開征求意見,計劃2020年底前退出除中藥外所有促生長類藥物飼料添加劑。藥物飼料添加劑的退出和抗菌藥減量在飼料配方、飼養水平、疫病防控等多個方面提出了新的要求。

(五)產業整合有新需求。

優勢企業對中小企業整合力度將進一步加大,大型企業打造全產業鏈步伐將進一步加快,飼料企業“走出去”具有廣闊空間。

三、2019年行業發展趨勢判斷

(一)飼料產量將保持穩定,結構性調整不斷深入。

豬飼料:非洲豬瘟是最大的不確定性因素

禽飼料:肉禽、蛋禽養殖均處在盈利區間,將保持較長階段增長

水產飼料:減量增效取得階段性成效,因消費升級保持上漲

綜合判斷:全年飼料產量將保持穩定,配合飼料使用率和產量將保持上升勢頭,濃縮料和預混料產量將會進一步壓縮。

(二)大豆供給壓力緩解

供應端:來源拓展,國內大豆種植面積增加,三大主要出口國均增產,建立多個供應渠道。

消費端:需求減量,低蛋白日糧團標發布,減少1400萬噸大豆使用量;非洲豬瘟疫情導致飼料需求降低,大豆替代產品用量有所增加 。

四、2019年重點工作

(一)完善標準保安全。

重要產品標準,飼料衛生標準,檢測方法標準,團體標準。

(二)結構調整優供給。

推動糧改飼,增加優質原料和牧草供給。

(三)開源節流提效率。

修訂《飼料原料目錄》,《飼料添加劑品種目錄》,擴寬蛋白原料進口來源,推廣低蛋白日糧。

(四)精準監測強服務。

推進月度全口徑監測,加強供需形勢研判,加強信息發布。

(五)打造平臺促升級。

舉辦2019飼料工業展覽會,舉辦飼料發展論壇,推進企業自律和誠信建設。




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更新日期:2019-05-07
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